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低溫真空烘箱凍干法是干燥發(fā)酵劑和益生菌*常用的方法，極其消耗能量。此外，一些菌類在冷凍過程中不能存活，幸虧有了低溫真空烘箱，使得不穩(wěn)定物質(zhì)在高于零度的溫度下干燥且不至于對細(xì)胞組織產(chǎn)生破壞。Memmert是全球一家開發(fā)實(shí)驗(yàn)室使用低溫真空烘箱 的制造商。

應(yīng)用領(lǐng)域

由于低溫干燥技術(shù)在低溫真空烘箱中的應(yīng)用，制藥和食品行業(yè)的細(xì)菌和發(fā)酵劑可以被

溫和地烘干。另外，該儀器可以模擬程序控制運(yùn)輸和儲存方案，以確定不同壓力和溫

度條件下活性配方或容量的性能。

無與倫比的高精度

緊湊、節(jié)能和極其精確的Peltier冷卻裝置，保證擱板表面溫度分布的*大偏差為±1K。Memmert是全球唯一提供數(shù)字壓力控制的制造商。溫度和真空度（循環(huán)）的階段編輯以及擱板的加熱/冷卻實(shí)現(xiàn)了箱體內(nèi)部快速流通且不會有濕度殘留。

節(jié)省更多的時(shí)間

Memmert 的真空烘箱通過泵來吸收氣體且能快速除濕氣。由于對溫度和真空循環(huán)進(jìn)行RAMP編程，烘干流程得以優(yōu)化，使得烘干時(shí)間與傳統(tǒng)的真空烘箱相比有大幅度的縮短。在設(shè)備上可直接編程，*多40個帶有不同設(shè)定溫度和真空度的RAMP或通過MEMoryCard進(jìn)行編程。若使用“Celsius”軟件，可以無限階段編程。